famaritana fohy:
Extract lavaniladia ampiasaina betsaka amin'ny fanangonam-bokatra ara-barotra sy ao an-trano, famokarana menaka manitra aryaromatherapy, saingy maro ny olona no tsy mahatsapa ny firafitry ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny fampiasana menaka lavanila, na dia tsy ara-teknika aza izy io. Ao anaty, ny menaka vanila madio dia miady amin'ny areti-maso, miasa toy ny antidepressant ary misy antioxidants avo lenta - manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana.
Voaporofo fa miady amin'ny areti-mifindra sy aretina vokatry ny oxidation sy ny areti-maso izy io. Ny menaka lavanila koa dia mampiroborobo ny fahasalaman'ny hoditra sy ny volo, manamaivana ny fanaintainan'ny hozatra sy ny kibo, arymampifandanja ny hormonina voajanahary. Nandritra ny an'arivony taona dia nampiasain'ny lehilahy sy vehivavy miady amin'ny fahaverezan'ny libido, ny tebiteby ary ny tosidra ambony izy io.
Ny menaka lavanila dia avy amin'nyVanilla planifolia, karazana teratany ao amin'ny fianakaviana Orchidaceae. Ny teny espaniola ho an'ny vanila diavaina, izay nadika tsotra hoe “pod kely”. Ireo mpikaroka espaniola tonga teo amin’ny morontsirak’i Golfa any Meksika tamin’ny fiandohan’ny taonjato faha-16 no nanome ny anarana hoe lavanila amin’izao fotoana izao.
Ny zava-misy momba ny sakafon'ny menaka lavanila
Ny lavanila dia maniry toy ny voaloboka izay mananika hazo na rafitra efa misy. Rehefa avela irery ny voaloboka dia mitombo avo araka izay azo atao ny fanohanana. Na dia teratany any Meksika aza izy io, dia mitombo be manerana ny tropika izy izao. Indonezia sy Madagasikara no mpamokatra lehibe indrindra eran-tany.
Ny voan'ny lavanila dia eo amin'ny ampahatelon'ny santimetatra amin'ny enina santimetatra ary ny loko mena mivolontsôkôlà hatramin'ny mainty rehefa masaka. Ao anatin'ireo pods dia misy ranon-javatra misy menaka feno voa madinika.
Ny voninkazo lavanila (izay voninkazo tsara tarehy miendrika orkide mavo) dia mamokatra voa, saingy iray andro monja no maharitra ka tsy maintsy mijery ny voninkazo isan'andro ny mpamboly. Ny voankazo dia kapsule voa izay rehefa avela eo amin'ny zavamaniry dia masaka sy misokatra. Rehefa maina dia mivaingana ny fitambarana, mamoaka ny fofona lavanila mampiavaka azy. Samy ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo ny lavanila na ny voany.
Ny tsaramaso lavanila dia hita fa misy fitambarana 200 mahery, izay mety miovaova amin'ny fifantohana arakaraka ny faritra fijinjana ny tsaramaso. Maro ny fitambarana, anisan'izany ny vanillin, p-hydroxybenzaldehyde, guaiacol ary toaka anise, no hita fa manan-danja amin'ny mombamomba ny fofona lavanila.
Fianarana navoaka tao amin'nyJournal of Food ScienceHita fa ny singa manan-danja indrindra tompon'andraikitra amin'ny fanavahana ny karazana lavanila dia vanillin, alkohol anise, 4-methylguaiacol, p-hydroxybenzaldehyde / trimethylpyrazine, p-cresol / anisole, guaiacol, asidra isovaleric ary asidra acetic. (1)
8 Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny menaka lavanila
1. Misy fananana Antioxidant
Ny fananana antioxidant amin'ny menaka lavanila dia miaro ny vatana tsy ho rovitra amin'ny alàlan'ny neutralizing ny radika maimaim-poana. Antioxidants dia akora izay manampy amin'ny fisorohana ny karazana fahasimban'ny sela sasany, indrindra fa ireo vokatry ny oxidation. Ny oxidation dia iray amin'ireo antony lehibe indrindra ao ambadiky ny ankamaroan'ny olana ara-pahasalamana sy ny aretina. Izany dia mitarika amin'ny fiforonan'ny radika maimaim-poana, izay tena mampidi-doza amin'ny vatan'ny vatana ary mifandray amin'ny homamiadana sy ny fahanterana aloha loatra.
Sakafo be antioxidantary ny zava-maniry dia tombanana amin'ny alalan'ny isa ORAC (oxygène radical absorption capacity), izay mitsapa ny herin'ny akora iray mandray sy manala ireo radika maimaim-poana. Ny zava-manitra tsaramaso lavanila maina dia nahazo isa 122.400 tsy mampinoVidin'ny ORAC! Fianarana navoaka tao amin'nyJournal of Agricultural and Food Chemistrydia nanamarika fa ny fitrandrahana lavanila madio, izay natao tamin'ny tsaramaso lavanila efa sitrana sy 60 isan-jato amin'ny ethyl alcohol, dia manana hetsika antioxidant avo lenta. Ny fanadihadiana dia nanamarika fa ny valiny dia "manondro ny mety ho fampiasana ny singa nalaina avy amin'ny lavanila ho antioxidants amin'ny fitehirizana sakafo sy amin'ny fanampiana ara-pahasalamana ho toy ny otrikaina." (2)
2. Manamaivana ny soritr'aretin'ny PMS
Satria ny menaka vanila dia manetsika ny haavon'ny estrogen, dia manara-dalàna ihany koa ny fadimbolana ary manamaivanasoritr'aretina PMS.Maherin'ny 75 isan-jaton'ny vehivavy tonga fotoana ny soritr'aretin'ny PMS, ary ny fifandanjana hormonina no antony voalohany mamaritra ireo soritr'aretina ireo. Ny soritr'aretin'ny PMS mahazatra dia ny havizanana, ny fivontosana, ny olana amin'ny hoditra, ny fiovan'ny fihetseham-po, ny fihenjanan'ny nono ary ny cramp.
Ny menaka lavanila dia ampiasaina ho afanafody voajanahary ho an'ny PMS sy ny crampssatria manetsika na mampifandanja ny haavon'ny hormone izy io ary mitantana ny adin-tsaina, mamela ny vatanao sy ny sainao ho tony. Ny menaka lavanila dia miasa toy ny sedative, noho izany dia tsy ao anatin'ny toetry ny hypersensitivity ny vatanao rehefa misy soritr'aretina PMS; fa milamindamina ary mihena ny soritr'aretina.
3. Manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana
Ny menaka iankinan'ny vanila dia manana fananana anticarcinogenic - manampy amin'ny fanakanana ny fivoaran'ny homamiadana alohan'ny hahatonga azy ho olana, ka mahatonga azy ho metyfitsaboana homamiadana voajanahary. Ity menaka mahery ity dia manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana, indrindra satria izy io dia miasa toy ny antioxidant manakana ny oksizenina ny sela. Ny antioxidants dia mamono ny radika maimaim-poana ao amin'ny vatana ary mamerina ny aretina mitaiza miteraka adin-tsaina.
Araka ny National Cancer Institute, amin'ny fifantohana avo dia mety hampidi-doza ho an'ny vatana ny radika maimaim-poana ary manimba ny singa lehibe rehetra amin'ny sela, anisan'izany ny ADN, proteinina ary ny fonon'ny sela. Ny fahasimban'ny sela vokatry ny radika maimaim-poana, indrindra fa ny fahasimban'ny ADN, dia mety manana anjara toerana amin'ny fivoaran'ny homamiadana sy ny toe-pahasalamana hafa. (3) Ny antioxidants dia fantatra amin'ny anarana hoe "mpanimba radika maimaim-poana" izay mifandray amin'ny, neutralize arymiady amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.
4. Miady amin'ny aretina
Ny singa sasany ao amin'ny menaka lavanila, toy ny eugenol sy vanillin hydroxybenzaldehyde, dia afaka miady amin'ny aretina. Ny fianarana 2014 navoaka tao Basel, Soisa, dia nandinika ny fahombiazan'ny menaka lavanila ho toy ny antibaktera rehefa ampiasaina amin'ny selan'ny bakteria. Hitan'ny fandinihana fa ny menaka lavanila dia nanakana mafy ny fidiran'ny sela S. aureus voalohany sy ny fivoaran'ny biofilm matotra rehefa afaka 48 ora. Ny sela S. aureus dia bakteria hita matetika ao amin'ny taovam-pisefoana sy eo amin'ny hoditra.
5. Miasa toy ny antidepressant
Ny lavanila dia nampiasaina matetika ho fanafody an-trano nanomboka tamin'ny taonjato faha-17 ka hatramin'nymiady amin'ny fanahiana sy ny fahaketrahana amin'ny sakafo. Ny menaka lavanila dia misy fiantraikany amin'ny atidoha, izay manampy amin'ny fahatezerana, ny tsy fahitan-tory, ny adin-tsaina ary ny tebiteby.
Fianarana navoaka tao amin'nyIndian Journal of PharmacologyHita fa ny vanillin, iray amin'ireo singa fototra amin'ny menaka lavanila, dia nampiseho hetsika antidepresse amin'ny totozy, izay azo oharina amin'ny fluoxetine, fanafody manasitrana ny fahaketrahana sy ny fikorontanan'ny obsessive compulsive. Ny fandinihana dia nanatsoaka hevitra fa satria ny vanillin dia afaka nampihena be ny tsy fihetsehan'ny totozy, araka ny voalaza tamin'ny fitsapana milomano an-tery, ny fananana sedative dia mahatonga ny menaka vanila mahomby amin'nymitsabo fahaketrahana voajanahary. (5)
6. Mampihena ny Inflammation
Ny aretina dia mifandray amin'ny toe-pahasalamana rehetra, ary ny mpikaroka dia manadihady am-pahatezerana ny vokatry ny areti-mifindra mitaiza eo amin'ny fahasalamana sy ny fampiharana ara-pitsaboana mety ho fisorohana. Soa ihany fa ny menaka lavanila dia mampitony, ka mampihena ny adin-tsaina amin'ny vatana toy ny mamaivay, ka mahatonga azy ho ansakafo manohitra ny inflammatoire; izany dia manampy amin'ny taovam-pisefoana, fandevonan-kanina, rafi-pitatitra, lalan-dra sy excretory.
Satria be antioxidant ny lavanila, dia mampihena ny fahasimbana ateraky ny areti-maso. Ny vanillin, ilay singa manana sanda antioxidant be indrindra, dia manana herymampihena ny kolesterola voajanaharyary mampihena ny haavon'ny triglyceride sy ny soritr'aretin'ny arthritis rheumatoid. Ny arthritis rheumatoid dia vokatry ny tsy fahampian'ny autoimmune izay manimba ny cartilage ny sela fotsy.
Mety misy ifandraisany amin'ny tsy fahampian-tsakafo, ny areti-mifindra amin'ny bakteria, ny adin-tsaina na ny asidra tafahoatra ao amin'ny vatana izany. Ny fananana anti-inflammatoire, sedative ary antibakteria ao amin'ny menaka lavanila dia mahatonga azy ho tonga lafatrafitsaboana arthritis voajanahary.
7. Mampihena ny tosidra
Ny voka-dratsin'ny menaka lavanila amin'ny vatana dia mamela azy iovoajanahary mampidina tosidraamin’ny alalan’ny fanalefahana ny vatana sy ny saina. Ny fiakaran'ny tosi-drà dia rehefa miakatra loatra ny tosi-drà sy ny lalan-drà ary mivadika ny rindrin'ny arteria, ka miteraka fihenjanana fanampiny amin'ny fo. Ny fiakaran'ny tosidra dia mety hampidi-doza anao ho voan'ny aretim-po, aretim-po ary diabeta.
Ny antony lehibe mahatonga ny tosidra dia ny adin-tsaina; amin'ny fanalefahana ny hozatra sy ny saina, ny menaka lavanila dia afaka mampihena ny tosidra. Ny menaka lavanila koa dia manampy anao hatory bebe kokoa, izay fomba mora hafa hampihenana ny tosidra. Ny menaka lavanila dia ampiasaina ho afanafody voajanahary ho an'ny tosidrasatria miasa toy ny antioxidant koa izy, noho izany dia mampihena ny adin-tsaina oxidative ary manitatra ny arteries.
