Sombiny momba ny akora tena
Ny hazelnut dia avy amin'ny hazo Hazel (Corylus), ary antsoina koa hoe "cobnuts" na "filbert nuts." Ny hazo dia teratany any amin'ny Ila Bolantany Avaratra, manana raviny boribory misy sisiny mitsivalana, ary voninkazo mavo mavo na mena mavokely mavo mavo mavo mavo maminy amin'ny lohataona.
Ny voa dia maniry amin'ny hazo amin'ny hodi-kazo, avy eo dia mihintsana rehefa masaka, tokony ho 7-8 volana aorian'ny fandotoana. Azo hanina amin’ny fomba maro ny voany — manta, natono, voatetika, voatetika, vovoka, na nototoina ho pasteur. Ny hazelnut dia ampiasaina amin'ny fanaovana praline, Frangelico liqueur, dibera hazelnut, ary pastes (toy ny Nutella), ary matetika ampiana siramamy sy truffles. Ny menaka koa dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo.
Tombontsoa ho an'ny fahasalamana anatiny ny hazelnut
Ny voanjo amin'ny ankapobeny dia heverina ho salama satria misy fitambarana matavy voajanahary mahasalama. Ny hazelnut, indrindra indrindra, dia loharanon-proteinina tsara, vitaminina E sy B, ary karazana tavy mono-unsaturated antsoina hoe "asidra oleika" izay heverina fa manampy amin'ny fampidinana ny kolesterola. Loharanon-tsakafo tsara ihany koa izy ireo, izay afaka mampiroborobo ny fandevonan-kanina ara-pahasalamana, ary manome ny ampahatelon'ny sakafo ilaina isan'andro ho an'ny folate amin'ny serivisy iray, izay zava-dehibe ho an'ny vehivavy miteraka.
Noho ny fisian'ny vitamin E be dia be, ny menaka hazelnut dia miadana ho lasa rancid, satria miaro azy ny antioxidant fiarovana ny vitamin E. Manana flavonoids avo lenta izy io, izay singa voajanahary voajanahary izay manome tombontsoa fiarovana. Tao amin'ny fanadihadiana vao haingana navoaka tao amin'ny New England Journal of Medicine, ireo mpandray anjara izay nihinana hazelnut, voanjo ary amandy mihoatra ny iray isan'andro dia nihena 30 isan-jato ny mety ho aretim-po sy fahatapahan'ny lalan-dra.
Tombontsoa ho an'ny hoditra ny menaka hazelnut
Ny menaka hazelnut dia nampiasaina ho an'ny hoditra be menaka ary manamaivana ny haben'ny pores noho ny toetra mampiavaka azy. Ny votoatin'ny catechins sy tannins (flavonoids salama) dia mahatonga ity menaka ity ho menaka "maina" izay malefaka sy malefaka amin'ny hoditra. Ny toetrany dia manampy amin'ny fifandanjana ny menaka ary mahatonga ny mason-koditrao ho kely kokoa.
Ny tombontsoa hafa dia ahitana:
Hydrating:Na dia manampy amin'ny fisintonana sy fifandanjana menaka aza ny menaka), dia manana tavy voajanahary be dia be koa izy izay manampy amin'ny fandotoana ny hoditra, mamela azy ho malefaka sy malefaka, ary manampy amin'ny fampihenana ny fisehon'ny tsipika sy ny ketrona. Saingy tsy mahatsiaro ho matavy mihitsy.
Antioxidant fiarovana:Ny fanaovana antioxidant voajanahary toy ny menaka hazelnut dia afaka manome ny hoditrao ny fiarovana fanampiny ilainy amin'ny adin-tsaina ara-tontolo iainana.
Mitahiry loko:Ny hazelnut dia nampiasaina tamin'ny raikipohy vokatra fikarakarana volo maro mba hanampy amin'ny fitazonana ny loko mandritra ny fotoana maharitra. Ny menaka koa dia manampy amin'ny fanamafisana sy fanamafisana ny tady volo, mba hahafahan'izy ireo miverina amin'ny fitsaboana simika.
Malemy fanahy:Ny hazelnut dia mety tsara ho an'ny hoditra saro-pady, satria menaka malefaka izay tsy mety hampahatezitra azy.
Fanavaozana:Noho ny otrikaina rehetra, flavonoids ary antioxidants, ny hazelnut dia afaka mamelombelona ny endrikao. Rehefa mandeha ny fotoana, ny fampiasana tsy tapaka dia hanampy ny hoditrao hiseho ho tanora sy mavitrika kokoa.
Fotoana fandefasana: Mar-01-2024