Ambongadiny Menaka sakay mafampana menaka sakay mena mena ho an'ny sakafo
Ny menaka sakay dia fanomanana malaza amin'nymenaka legiomaizay nasiana sakay. Ny sakay dia voankazo (matetika) avy amin'ny zavamaniry ao amin'nyCapsicumkarazana, ary raha avy any Meksika ireo sakay ireo, ity menaka ity dia azo eran-tany ankehitriny, ary karazana sakay isan-karazany no ambolena any amin'ny firenena manerana izao tontolo izao. Na dia matetika ampiasaina amin'ny fampiharana culinary aza, matetika any amin'ny firenena Aziatika sy ny sakafo, ny menaka sakay dia azo ampiasaina amin'ny aretina ara-pahasalamana marobe, noho ny antioxidant mahery sy ny fiantraikany manohitra ny inflammatoire. Ny sakay dia manankarena amin'ny akora mavitrikacapsaicin, izay mety hisy fiantraikany lalina eo amin'ny vatana. Ankoatr'izay, ity menaka ity dia manana haavon'ny tracevitamina CSYvitaminina A, ary koa antioxidants fototra sasany sy asidra matavy mahasoa.